古早味油飯
幸福餐桌 第二場 (110 / 03 / 20)
執行長對於家庭的傳統一直很重視，這幾年家中小孫子接二連三的出生，他和董事長無論多麼繁忙，都依然親手做油飯和親友們分享家有新生兒的喜悅。用橄欖油拌炒的油飯，不僅香氣宜人更多了一份健康，因為吃過的人念念不忘，於是在大家的再三央求下，我們終於促成第二場幸福餐桌~古早味油飯，由婆媳二人檔親自掌廚的幸福餐桌，大家幸福的品嚐到這濃濃人情味和中國人的喜悅之飯，董事長也親自醃製蘿蔔更添一香，執行長還訣竅分享教大家如何能夠快速完成這好吃的古早味。
當天非常感謝大家的蒞臨，現場熱情滿滿，不僅油飯香也充滿人情味的氛圍，在推廣幸福餐桌的路上，我們深信陪家人吃一頓飯，不僅只是吃飯，更是家人之間凝聚力的積累，希望人人都能為家人打造一張溫暖的幸福餐桌。當天有多精彩和溫馨，不多說，活動照片看了就知道，讓我們回味吧!!
分享古早味餐點製作資訊
油飯製作
糯米泡約1小時
米水置入微波專用盒（ 5杯米1.8杯水）
微波爐高火4-5分鐘後悶一下先做翻攪
再微波3-4分鐘後取出
如果用電鍋則外鍋一杯水
起鍋後平均翻攪 糯米倒入鍋中準備加入料拌勻。
炒料製作
三層豬肉切條備用
蝦米10克先爆香
加入香菇絲10朶和魷魚干絲若干
加入做好的油蔥酥5克
逐漸加入糙米醬油、油膏 （糙米醬油和醬油膏各電鍋杯4/10）
少許紅糖、五香粉、麻油
生腰果生鷹嘴豆蘿蔔湯製作